S3 – #16 ACCRO : Le végétal gourmand et engagé

Dans cet épi­sode de Mlle Pitch On Air, Maga­li Faget reçoit Renaud Saïs­set, pré­sident de Nxt­food, l’entreprise qui héberge la marque ACCRO, une marque qui révo­lu­tionne l’alimentation végé­tale en alliant goût, san­té et durabilité.

Ancien ingé­nieur agro­nome, Renaud explique com­ment Accro pro­pose des alter­na­tives végé­tales à dif­fé­rents pro­duits comme le steak, le kebab, les nems ou autres. L’objectif : réduire la sur­con­som­ma­tion de viande.

Il par­tage sa vision d’une tran­si­tion ali­men­taire pro­gres­sive, où le végé­tal s’intègre natu­rel­le­ment dans nos assiettes sans culpa­bi­li­ser grâce à une convic­tion : le chan­ge­ment de com­por­te­ment passe par la désirabilité.

Avec une levée de fonds de 49 mil­lions d’euros en 2024, Accro accé­lère sa pro­duc­tion pour répondre à une demande crois­sante, por­tée par une jeune géné­ra­tion en quête de sens.

Un épi­sode pour décou­vrir com­ment le végé­tal peut être gour­mand, acces­sible et bon pour la planète.

Mlle Pitch On Air, his­toire d’impact, le pod­cast qui donne la parole aux entre­pre­neurs enga­gés. Dis­po­nible sur toutes les plateformes !